"ステンレス角パイプを直線的に構成したドアハンドルは扉全体に引き締まった印象を与えます。表面仕上げは鏡面とヘアラインをご用意しております"

441mm【神栄ホームクリエイト】 FHS3101-H-425ドアハンドル 角パイプハンドル HL 441mm【神栄ホームクリエイト】-その他

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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