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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:24 更新
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2016.09.13 16:10 更新
林原、トレハロースの最新研究を発表する「第20回トレハロースシンポジウム」を11月17日に東京・御茶ノ水ソラシティで開催、20周年記念のランチョン講演も実施

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美容・化粧品

2016.09.13 16:21 更新
TRUSCO マジックテープ 縫製用B側 幅50mmX長さ25m OD【TMBH5025OD】 販売単位:1巻(入り数:-)JAN[4989999292282](TRUSCO 結束バンド) トラスコ中山(株)【05P03Dec16】

メグロ化学工業MEGUMIX メグミックス溶剤・充填用ガン・チップ12本セット万能成型接着剤

2016.09.12 13:08 更新
ザ・プリンス パークタワー東京、ハロウィンにちなんだプランや商品を期間限定販売

運動・トレーニング

データ・リポート

2016.09.12 21:27 更新
富士経済、衣料用・台所用洗剤と衛生材と芳香・消臭剤の国内市場調査、2016年市場は芳香・消臭剤分野が700億円に

保険・ライフ

2016.09.06 17:01 更新
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日用品・生活雑貨

CKD:パイロット式5ポートバルブ(シングルソレノイドタイプ) <4KB> 型式:4KB210-06-AC100V

2016.09.08 19:53 更新
日立アプライアンス、加湿空気清浄機「自動おそうじ クリエア」EP-MVG110を発売

医療最前線

2016.08.30 13:59 更新
ノリタケ ビトプロフェッショナルシリーズ 平形砥石[SA(1号)] 卓上グラインダ・研削盤用 丸砥石 (1000E41030)
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